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為協助西班牙瓦倫西亞地區因上(113)年10月嚴重水災的受災居民即早返回正常生活,來自台灣的慈濟基金會自本(7)月10日起陸續針對地區Catarroja、Utiel、Chiva、Paiporta、Penetuse及Picanya等6城市受災戶進行賑災,駐西班牙代表處張副代表自信應邀出席7月14日於Picanya市舉辦的賑災儀式,出席者尚有該市市長Josep Almenar Navarro、副市長R...
2025-07-16
2025-06-09
2025-03-04
2025-01-07
「豆花」是台灣最平易近人的街頭甜品之一,曾被搬上國宴款待各國政要;看似樸實無華的一碗公,但台灣人品賞豆花到了吹毛求疵的程度。口感要吹彈可破,糖水要甜而不膩,配料從花生、粉粿到芋圓繽紛到眼花撩亂,而且不少台灣人一開口都有自己的「豆花經」。
一顆小小的黃豆,可以磨成香濃豆漿、做成甜品豆花,還可以經過時間發酵,化作光聽名字就想捏起鼻子的臭豆腐。這一塊塊可媲美blue cheese的臭豆腐,不僅CNN、BBC等國際媒體報導,還多次入選米其林必比登,甚至吸引日本發酵學教授逐臭而來,更是許多外國友人一吃就愛上的味道,它是來台旅遊絕對不能錯過的美食。
中華民國(臺灣)數十年來歷經社會變遷、經濟發展與民主轉型,累積豐沛的民間資源與能量,促成非政府組織(Non-governmental Organization, NGO)的蓬勃發展,這些組織不僅在國內善盡公民社會對政府的監督角色,近年來更積極進行國際參與,在國際社會充分展現我國的軟實力,尤其配合聯合國永續發展目標(SDGs),藉著參與各項國際合作計畫,積極從事國際人道及醫療援助、消除貧窮與疾病、促進民主與人權及維護永續生態環境,提昇我國的國際能見度與形象。
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