中華民國113年9月26日
文˙曾蘭淑　圖˙林旻萱

結合感應科技、物聯網的智慧農業，不再是有財力的大型農場才能享有的利器。台灣新創公司智食良果開發的「智慧控制電箱」，讓農民用LINE就可以遠端操控澆水、施肥，價錢又是傳統大型電箱的十分之一，讓農民願意投資，更可為農業缺工、高齡化提供解方，甚至將此「台灣智慧農業經驗」移植至泰國皇家計畫基金會的清邁農場。

《台灣光華》採訪團隊走訪高雄旗山，專門供應家樂福超市火焰萵苣、捲葉萵苣等生菜的樂霖農場，老闆不在家，員工在辦公室吹冷氣，原來農場主人按一按LINE，就可以下指令到「控制電箱」施肥與灌溉。

農場後方，比人高的肥料桶，各自裝著不同配方的濃縮液，管路十分複雜，但皆連到牆上的電箱。負責施作控制電箱的廠商、「智食良果」執行長吳昱鋒出面解釋，這就是我們關鍵式的技術──「積木」式的電箱，每個電箱可以執行二種功能，四個電箱透過程式語言的指令，就可以同時交叉進行開關馬達、風扇，灌溉、施肥等多功能的動作。

用科技改變農業

「這個電箱不只做到定時澆水施肥的自動化，農民不再有著看天吃飯的宿命，可以根據天候的溫溼度、作物生長的期程，透過LINE隨時、隨地調整，真正做到『智慧化』，」吳昱鋒說。

然而過去科技廠商根據農民的需要，寫完程式，再把所有的功能做到一個大電箱中，因此費用動輒20～30萬元起跳，價錢成為農民跨入智慧農業最大的障礙。

會想把電箱變小，吳昱鋒說，這其實是他以往創業經驗累積而來的「同理心」。電機系背景、又曾創業做網路平台，自認是十足的「科技宅」，三年前他投資百萬元兼職做菇農，將洋菇種在甘蔗渣的技術，寫成程式用來「自動化種菇」，卻沒有成功。他體悟到失敗原因在於「科技人的傲慢」，農業有許多細節與專業技術，不是靠自動化就能解決。

從傲慢到謙卑是遇到真正了解農民需要、桃園農業改良場研究員賴信忠，他整理一套短期蔬菜、果樹種植的技術與知識，透過雲端平台，想要普及擴散給更多農民使用。但是若要實際落地應用，由於感測控制設備太貴，一把菜20～30元，一套30萬元的設備如何能回收，只能服務金字塔頂端的大型農場或是高單價農作物如蘭花等。

懷抱著「用科技改變農業」夢想的吳昱鋒，看到可以切入的商機，就是把「控制箱」由繁變簡。他與善於寫程式與開發工具的郭晉良及負責行銷的楊倩雯聊起後，三人一拍即合，2022年9月成立「智食良果」（Kiao，即台語「巧」，聰明的意思），投資導入物聯網控制箱的設計與生產，希望智慧農業除了商機，還有社會利他的價值。

用農業角度做科技

為了降低售價，「智食良果」團隊開發了積木式的「電箱」，電箱硬體可以大量製造，不需一一客製，可以降低成本。所謂的積木，好比現今小學生數位課程的積木式語言，撰寫程式就像是組合積木一樣，毋需學寫程式語言（no code）；用積木式的模組化電箱取代大電箱，化繁為簡，也是相同的道理。

以種植火龍果為例，溫度太高容易落果減產，為了降溫水噴太多，又會產生病蟲害，研究員賴信忠建立的即時監控系統，若能設定噴水降溫條件，在溫度大於35℃以及濕度小於75%才啟動噴水系統，就能避免前述兩個災損發生。「智食良果」用一個電箱的二個回路，即可進行上述條件的智慧灌溉。

不是農民，很難理解農民灌溉的辛苦。南投埔里生產盆花的「嶺灃園藝」老闆生動舉例，以前人力不足，一人花一上午為所有盆花澆水，像是一次給三個便當；現在一個電箱可以負責2,000盆花，肚子餓了才給一個便當，而且小盆花只給半個便當就好，水量、肥量可以進行精準灌溉。

「人有移動距離，但是設備可以搖控。」為因應老農凋零，人力不足的現況，工具讓移動距離可以無限延伸。桃園農改場以「桃城蒔菜」的水耕蔬菜溫室進行智慧灌溉的效益分析，是最好的例子。

「桃城蒔菜」供應「鼎泰豐」、「王品」等知名餐廳，要求蔬菜高度在20～25公分之間，為了產量與規格的要求，更需精準的灌溉管理。50間溫室共用一個馬達，用電腦程式排出行程，各溫室輪流灌溉，所節省的人力，讓老闆可以模組化的方式複製成300間溫室，進而增加產能。

用LINE澆水，泰國落地

電箱成本降低，而且一般的水電工即可進行施作，成為推廣普及的關鍵。目前已有670間業者採用，除了小農，吸引不少食農教育的學校、社會住宅的屋頂農園進行採購，因為學校等公部門周六、日不上班上課，常常沒有人澆水，菜蔬因而枯萎。

「智食良果」以台灣使用率最高的LINE取代app，除了下達開、關等指令，還會發訊息給遠處的農場主人，藉此降低農民使用農業科技的不安全感。

正好LINE的使用率達93%的泰國，泰國4.0戰略項目之一的智慧農業想引入新科技，由國際合作發展基金會選用農業部推薦的「智食良果」的變電箱。吳昱鋒說，台灣與泰國「皇家計畫基金會」合作種苗、農業技術，作為輸出給「皇家計畫基金會」的物聯網廠商，將從泰國清邁的花卉、蔬果等五個農業工作站開始。

國合會高級管理師許慧玲說，政府與東南亞國家有許多合作發展計畫，國合會引薦新創產業展開公私部門合作，也讓新創產業有機會擴展東南亞市場，拓展商機。

「智食良果」剛得到國發基金天使資金的挹注。吳昱鋒說，農業最大的剛性需求是灌溉，現在天氣熱，畜牧業最大的剛性需求是開風扇，入夜天冷了，則要關風扇，「智食良果」也與台糖合作，導入智能IoT豬舍，從農場到畜牧，從國內到海外，智慧農業用科技取代人力，或許農夫「不用在太陽下低頭，流著汗水默默辛苦的工作」的未來不是夢。

以上全文轉載自台灣光華雜誌第四九卷第9期